ぼた餅・おはぎ（きな粉）
きな粉のぼた餅・おはぎ
このレシピの生い立ち
小豆が足りなかったので、きな粉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、炊飯器等で、普通に米を炊く。
・米ともち米のお好みの割合で。
・残りご飯の時は、レンジでチン♪ -
- 2
暖かいご飯を、すりこ木などで半つぶし（半殺し）にする
・すりこ木の先を水で濡らすと楽
・但し潰さないのが好み方は潰さない -
- 3
ラップにつぶしたご飯入れ楕円に丸める。
・手水を付けてラップ無しで丸めても◎ -
- 4
ボールにきな粉と砂糖を入れ混ぜる。
・きな粉と砂糖は同量。
-
- 5
4のきな粉に丸めたご飯を入れ、きな粉をまぶす。
きな粉がまんべんなく付いたら形を整える。
残ったきな粉をかける。 -
- 6
【ぼたもち・おはぎ（小豆）】
ID：17634405
あずきで。 -
コツ・ポイント
・ラップで作ると手が汚れないよ。
・米ともち米は、お好みの割合で作ってね。ちなみに、母は、米1対もち米1で炊いてました。
・きな粉と砂糖は同量が、おすすめ。
・小豆を中に入れても◎
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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