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豚肉とほうれん草の甜面醤炒め
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豚肉とほうれん草の甜面醤炒め-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草の甜面醤炒め

ドレミィ
ドレミィ @cook_40038750

豚肉とほうれん草の組み合わせ、どこかでいいって聞いたことがあります
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんもらい甜面醤を初めて買って何かを作ってみたくこれができあがりました

豚肉とほうれん草の組み合わせ、どこかでいいって聞いたことがあります
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ほうれん草をたくさんもらい甜面醤を初めて買って何かを作ってみたくこれができあがりました

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豚肉とほうれん草の甜面醤炒め

ドレミィ
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ほうれん草をたくさんもらい甜面醤を初めて買って何かを作ってみたくこれができあがりました

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材料

  • 豚肉(こま切れ) 250g
  • ほうれん草 たくさん
  • 卵 1個
  • 甜面醤 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 中華味の素 小さじ1
  • 塩 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って適当な大きさに切る
    フライパンを熱し油をひき豚肉を炒めある程度火が通ればほうれん草を入れる

  2. 2

    ほうれん草がしんなりしてきたら調味料を加えて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    火を消し余熱で卵をからませて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

ほうれん草は多いかな?ってくらいたくさん使ってください

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ドレミィ
ドレミィ @cook_40038750
2008/10/31 12:43に公開
4人家族です。最近はなかなか更新できてませんが、いつもみなさんの簡単美味しいレシピ参考にさせてもらってます
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ほうれん草 卵 酒 こま切れ

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