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帆立&ブロッコリーのピンクマカロニサラダ
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帆立&ブロッコリーのピンクマカロニサラダ-レシピのメイン写真

帆立&ブロッコリーのピンクマカロニサラダ

にゃも。
にゃも。 @cook_40109562

オーロラソースでピンク色のマカロニサラダ♪
ブロッコリーとホタテでいろんな食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち
大好きなマカロニサラダにホタテとブロッコリーを投入!!
いつもと同じじゃつまらないので
オーロラソースで和えてみました(*`・∀・)b+゚

オーロラソースでピンク色のマカロニサラダ♪
ブロッコリーとホタテでいろんな食感が楽しめます。

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オーロラソースで和えてみました(*`・∀・)b+゚

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にゃも。
にゃも。 @cook_40109562

オーロラソースでピンク色のマカロニサラダ♪
ブロッコリーとホタテでいろんな食感が楽しめます。

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いつもと同じじゃつまらないので
オーロラソースで和えてみました(*`・∀・)b+゚

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オーロラソースで和えてみました(*`・∀・)b+゚

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材料

  • マカロニ 100g
  • ブロッコリー 1株
  • ホタテ 小10個くらい
  • お酒 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ4
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆おろしにんにく 少量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニをたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーは小さく切り分けて電子レンジでチン♪
    3分くらいでいいと思います。

  3. 3

    塩・コショウを軽めに振ったホタテとお酒を鍋に入れて、水分が蒸発するまで火を通す。

  4. 4

    ☆の材料をボールに入れて混ぜ合わせたら、マカロニ・ホタテ・ブロッコリーを入れてざっくり混ぜる。

  5. 5

    最後にお好みで塩・コショウで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ホタテを酒蒸し状態にすることで風味がよくなります。

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にゃも。
にゃも。 @cook_40109562
2008/11/10 11:55に公開
看護師やってます(*`・∀・)b+゚勤務が不規則で、どうしてもジャンクフードに走りがち。。。でも、休みの日はなるべく料理しようかな、とは思ってます(笑)
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ 帆立貝 ブロッコリー マカロニ 酒 ケチャップ

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