＋ 肉団子と白菜の春雨スープ ＋
肉団子入りのあったか春雨スープ
(●´∀｀●)♡"
このレシピの生い立ち
家族の為に♡”
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸と玉ねぎはみじん切り。
- 2
ボールに挽肉酒大匙２・醤油大匙１・塩胡椒と●の材料を入れ食べやすいサイズに丸める。
- 3
白菜を一口大にカット ねぎは１ｃｍ幅の斜め切り しょうがは薄切りにする。
- 4
春雨は水で戻して５ｃｍ位の長さにカットする。
- 5
中華鍋に揚げ油を入れ １８０℃に熱し②の肉団子を入れ きつね色にする。
- 6
鍋に肉団子上から白菜入れ水をヒタヒタ（約４カップ）加え 火にかける。
- 7
ひとにたちしたら アクをきれいにすくい○の調味料を入れる。
- 8
ねぎ・しょうがを加えてふたをして弱火で約３０分煮込む。 最後に④の春雨を加え味をととのえ出来上がり♡
コツ・ポイント
＊色んなお野菜をいれても美味しいですよ！
つくれぽ
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