クイックメニュー♪茄子の甘味噌炒め
Haerbin @cook_40033705
手早さが命♪だからすぐできる♪ごはんに良く合います♪
このレシピの生い立ち
味噌味の茄子を炒めたやつ食べたい。との主人のリクエストからvv
クイックメニュー♪茄子の甘味噌炒め
手早さが命♪だからすぐできる♪ごはんに良く合います♪
このレシピの生い立ち
味噌味の茄子を炒めたやつ食べたい。との主人のリクエストからvv
作り方
- 1
茄子は洗って、ざく切りに。
- 2
フライパンを熱して油を敷き、①を入れたら砂糖、味噌を加えて、全体に絡むよう、手早く混ぜるように炒める。
- 3
しょうゆ、みりんを加え、全体に馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
★唐辛子をかけて食べてもおいしいです。
好みで、炒める段階で最後に混ぜちゃっても。
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