鶏肉（モモ肉）の酒蒸し まきんころ @cook_40113632 鶏肉好きにはたまらない１品です。（好みもありますが・・・）このレシピの生い立ち私の大好きな１品です もっと読む 鶏肉好きにはたまらない１品です。（好みもありますが・・・）このレシピの生い立ち私の大好きな１品です もっと読む 鶏肉（モモ肉）の酒蒸し まきんころ @cook_40113632 鶏肉好きにはたまらない１品です。（好みもありますが・・・）このレシピの生い立ち私の大好きな１品です もっと読む 鶏肉好きにはたまらない１品です。（好みもありますが・・・）このレシピの生い立ち私の大好きな１品です もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人 鶏肉（モモ肉） ２枚 料理酒 半カップ～１カップ 卵 ２個 塩コショウ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉に塩コショウをする 2 鶏肉に火が通りやすいように包丁の背でたたきます 3 フライパンを温めて、皮の方から焼きます。（皮を軽く焼きます） 4 ひっくり返して、裏を焼きます。その時にお酒を入れます。 5 ふたをして、鶏肉に火が通るまで、焼きます。 6 火が通ったらふたをとって、強火でお酒を飛ばします 7 お酒を飛ばしながら、皮の方を下にして照り焼きにします 8 適度に色が着いたらできあがりです 9 そのままのフライパンに卵を入れてスクランブルエッグを作ります。 10 鶏肉の横に卵を盛り合わせて出来上がりです コツ・ポイント お酒の量がポイントです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18013447 コピーしました！ まきんころ @cook_40113632 2008/11/01 14:17に公開 フォロー中 フォローバック フォロー まだまだお料理初心者です もっと読む このレシピのキーワード 酒蒸し 鶏肉 もも肉 卵 酒 似たレシピ その他のレシピ ブロッコリーと玉子のサラダ。 ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル 豆カレー ブルーベリーケーキを作りました。 余った千切りキャベツでお好み焼き風 冷めても美味しい♫コンビニおにぎりの秘密 タレが美味しい☆プルコギ 屋台の味？！ ホルモン炒め トイロ家のさっくりフワフワスコーン♪ ○天かすとじゃこたっぷりの大根サラダ○ 超簡単！鮭フレークパスタ♪ クノールでホットケーキ♪ ル・クルーゼ☆さつまいものシチュー ◇おばあちゃん直伝◇おかぼの炊いたん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18013447
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