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マグロ&納豆丼
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マグロ&納豆丼-レシピのメイン写真

マグロ&納豆丼

masamy
masamy @cook_40072449

マグロのたたきがあったらBESTです。
でもコレもなかなかイケます♪
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マグロのたたきがなかったので・・・

マグロのたたきがあったらBESTです。
でもコレもなかなかイケます♪
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マグロのたたきがなかったので・・・

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マグロ&納豆丼

masamy
masamy @cook_40072449

マグロのたたきがあったらBESTです。
でもコレもなかなかイケます♪
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でもコレもなかなかイケます♪
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材料

2にん分
  • マグロ刺身用 200g
  • おかめ納豆 1パック
  • うずらの卵 2個
  • かいわれ 1/2パック
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大1
  • みりん 小1
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作り方

  1. 1

    マグロは1cm角に切って、しょうゆ・酒・みりんを混ぜて10分くらい浸しておく。

  2. 2

    かいわれは3cm程度に切る。
    納豆はしょうゆをかけてよくかき混ぜる。

  3. 3

    ご飯を盛って、かいわれ→納豆→マグロ→うずらの卵の順で盛って出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

マグロは赤身があればBESTです。

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masamy
masamy @cook_40072449
2008/10/29 15:02に公開
台所グッズ大好きでつい、アイテムを増やしてしまいます。最近のグッズはドレッシングシェーカー♪
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このレシピのキーワード

丼 まぐろ かいわれ うずらの卵 酒 刺身 納豆

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