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誰でも好きになる☆エスニック味噌ラーメン
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誰でも好きになる☆エスニック味噌ラーメン-レシピのメイン写真

誰でも好きになる☆エスニック味噌ラーメン

kaity
kaity @cook_40109313

ナンプラー嫌いでも大丈夫!
誰でも好きになる味です。
ナンプラーのくせがバターと味噌でまろやかに。

このレシピの生い立ち
バターとナンプラーの組み合わせが好きなんです。
味噌ラーメンと一緒にしたらどうなるのかな?
と、思ってやってみたらと~っても美味しい♪
私の味噌ラーメンの定番になりそう。

ナンプラー嫌いでも大丈夫!
誰でも好きになる味です。
ナンプラーのくせがバターと味噌でまろやかに。

このレシピの生い立ち
バターとナンプラーの組み合わせが好きなんです。
味噌ラーメンと一緒にしたらどうなるのかな?
と、思ってやってみたらと~っても美味しい♪
私の味噌ラーメンの定番になりそう。

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誰でも好きになる☆エスニック味噌ラーメン

kaity
kaity @cook_40109313

ナンプラー嫌いでも大丈夫!
誰でも好きになる味です。
ナンプラーのくせがバターと味噌でまろやかに。

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バターとナンプラーの組み合わせが好きなんです。
味噌ラーメンと一緒にしたらどうなるのかな?
と、思ってやってみたらと~っても美味しい♪
私の味噌ラーメンの定番になりそう。

ナンプラー嫌いでも大丈夫!
誰でも好きになる味です。
ナンプラーのくせがバターと味噌でまろやかに。

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味噌ラーメンと一緒にしたらどうなるのかな?
と、思ってやってみたらと~っても美味しい♪
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材料

1人分
  • サッポロ一番味噌ラーメン 1個
  • もやし 50g
  • にら 3本
  • にんじん 30g
  • バターまたはマーガリン 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんとニラは食べやすい大きさに切ります。
    フライパンにバターと野菜を入れて炒めます。

    • 誰でも好きになる☆エスニック味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、ナンプラーを入れて、塩・胡椒で味を調え、火を止めます。

    • 誰でも好きになる☆エスニック味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    パッケージ通りに味噌ラーメンを作って、器にラーメンと野菜を盛り付けて出来上がり!

    • 誰でも好きになる☆エスニック味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

お好きな野菜で作ってください。
ナンプラーが元々好きな方は、ナンプラー倍量で。
(私も次は倍量にしようと思ってます)
写真は全量です。お野菜もっといっぱいが良い方は野菜と調味料倍量でどうぞ^^

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kaity
kaity @cook_40109313
2008/10/25 04:53に公開
一人暮らしの小さなキッチンで料理を楽しんでおります。
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このレシピのキーワード

ラーメン エスニック ニラ もやし にんじん バター 味噌

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