簡単♬さつまいもの塩こんぶ炒め

shokolat @shokolat21
ほくほくさつまいもの甘みと、塩こんぶの旨みと塩けがよく合います♬
このレシピの生い立ち
息子が芋掘りに行ってきて大量のさつまいもをゲットしてきたので、連日さつまいも料理が続いています^^甘じょっぱいおかずがほしかったので、塩こんぶでぱぱっと作ってみました。
簡単♬さつまいもの塩こんぶ炒め
ほくほくさつまいもの甘みと、塩こんぶの旨みと塩けがよく合います♬
このレシピの生い立ち
息子が芋掘りに行ってきて大量のさつまいもをゲットしてきたので、連日さつまいも料理が続いています^^甘じょっぱいおかずがほしかったので、塩こんぶでぱぱっと作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは3~4mmくらいの太さに切り、しばらく水にさらしてあくを抜く。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、さつまいもに火が通るまで炒める。
- 3
塩こんぶを加えてさっと炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
ごま油をバターに変えてもおいしいですよ♬
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