豚こまとレタスでチャーハン
簡単に出来てお昼ご飯に最適♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にチャーハンが作りたくて♪
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豚こまはすこし細かめに、レタスは好みの大きさに切っておきます。卵は溶いておく。
熱したフライパンに油をひいて、卵を炒めます。半熟ぐらいになったら取り出して皿に乗せておきます。
卵を炒めたフライパンにごま油をひいて、豚こま肉を炒めます。
豚こま肉にほとんど火が通ったらレタス、ご飯、炒めておいた卵を入れ塩コショウをして混ざるように炒めます。
全体が混ざったら、火を弱火にして醤油とマヨネーズを入れ混ざるように炒めたら出来上がり☆
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味は味見しながら好みの濃さにしてください^ ^
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