中に巻く野菜は茹でておく。チーズは巻けるよう細長く切る。豚肉はパックに並んだそのまままな板へ。

豚肉に塩コショウして、野菜とチーズを配置する。チーズは溶けて流れ出さないようになるべく真ん中に。

野菜とチーズを巻き込むように豚肉を巻いていく。巻き終わりを下にしてラップでくるみ冷蔵庫で休ませる。

熱したフライパンに油（分量外）を引き豚肉を巻き終わりを下にして焼き始める。焼き目がついたら蓋をして蒸す。