カフェ風フレンチトースト

kaayan
kaayan @cook_40112281

バゲットでグンとカフェっぽいフレンチトーストになります♡
このレシピの生い立ち
カフェのフレンチトーストが食べたくなったので。。

カフェ風フレンチトースト

バゲットでグンとカフェっぽいフレンチトーストになります♡
このレシピの生い立ち
カフェのフレンチトーストが食べたくなったので。。

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材料

2人分
  1. バゲット 1/2本
  2. 2個
  3. 牛乳 100cc
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. お湯(砂糖、はちみつ溶かす用) 少量
  7. ニラエッセンス 数滴
  8. バター 10g
  9. 《盛り付け》
  10. 粉砂糖 適量
  11. バニラアイス 好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵液をつくり、好きな厚さに切ったバゲットにフォークで穴をあけて浸す。何回か返すだけで充分染み込みます!

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、バゲットを焼いていく。
    いい焼き色にするため火は小さすぎず、大きすぎずで。

  3. 3

    焼きあがったら、熱いうちに盛り付けいただきま〜す(๑′ฅฅ‵๑)

コツ・ポイント

卵液をつくる時、少量のお湯で砂糖とはちみつを溶かしてから牛乳、卵を入れると味が均一にしやすいです。

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