スープ そうめん with なす トマト
百たろう @cook_40046580
夏になったらそうめん食べたくなります！でもいつも同じ味は飽きちゃう、、、から一工夫♪
好きな野菜をたっぷり乗っけて！
このレシピの生い立ち
スープパスタならぬ、スープそうめん！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切ります
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、熱したところでニンニクとたまねぎを炒めます
- 3
なすを加え、しんなりするまで炒めます。調味料（☆が着いたもの）はここで入れて味付けしましょう。
- 4
火を止めて、そこにトマトジュースと水を加えて軽く混ぜておきます。
- 5
そうめんをゆでます
- 6
そうめんを器に盛り、そこにスープの加わった野菜たちを乗っけます
- 7
完成～！
- 8
水の量はお好みで調節してくださいね
コツ・ポイント
冷たいものがよければ、トマトジュースと水を混ぜておいて、ぶっかけてもおいしそう！
野菜はピーマン・きゅうり・トマトなど好きなものをのせちゃいましょう～：)
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