★を混ぜて天ぷら粉を固めに作ります柔らかい場合は粉を足して下さい。

後はチャチャっと鳥モモ肉と大葉を天ぷら粉にくぐらせてから大葉を鳥モモ肉に包んで揚げるだけ！

あげれば完成！