おろし玉ねぎの和風ドレッシング

おろし玉ねぎの和風ドレッシング-レシピのメイン写真

おろし玉ねぎの和風ドレッシング

さぁ☆で @cook_40118995

シャカシャカ振るだけの簡単ドレッシング！
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダを食べる時に、和風ドレッシングが無い事に気付き（笑）
色んなレシピを調べ好みに調整しました！

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材料

４人分

玉ねぎ半分
砂糖大さじ２杯弱
酢大さじ１杯半
薄口醤油大さじ２杯半
オリーブオイル大さじ１杯半
塩(あればハーブソルト) 少々
ブラックペッパー小さじ半

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作り方

1

玉ねぎ半分をおろします。
2
瓶に材料を全部入れて、シャカシャカ振るだけ！
☆玉ねぎをおろした時の水分も一緒に入れてます。
3
シャカシャカ振ったら、こんな感じになります。
冷蔵庫に30分程入れておくと玉ねぎが馴染んで美味しいですよ。

コツ・ポイント

玉ねぎを擦ってる途中で上のほうがめくれたら、細かいみじん切りにして入れてます。

玉ねぎが辛い時は砂糖を少し足したりしてます。
お好みで調整して下さい。

余ったら炒め物のタレに使ったり、色々あいますよ。

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さぁ☆で @cook_40118995

2015/04/22 07:45に公開

２児のママです♡味付け等を参考によく検索してます！

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