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新じゃがソテー
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新じゃがソテー-レシピのメイン写真

新じゃがソテー

ニャチコ
ニャチコ @cook_40102360

新じゃが、皮ごと楽々❤
きぬさやは、家庭菜園で収穫したから入れたけど、アスパラでも、いんげんでもOK
このレシピの生い立ち
旦那さまが、おつまみにつくってくれました❤

新じゃが、皮ごと楽々❤
きぬさやは、家庭菜園で収穫したから入れたけど、アスパラでも、いんげんでもOK
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旦那さまが、おつまみにつくってくれました❤

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新じゃがソテー

ニャチコ
ニャチコ @cook_40102360

新じゃが、皮ごと楽々❤
きぬさやは、家庭菜園で収穫したから入れたけど、アスパラでも、いんげんでもOK
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旦那さまが、おつまみにつくってくれました❤

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きぬさやは、家庭菜園で収穫したから入れたけど、アスパラでも、いんげんでもOK
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材料

1人分
  • じゃがいも(新) 1個
  • きぬさや 10枚
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブオイル 大1
  • パプリカパウダー 3ふり
  • ローズマリー 1枝
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄切り。(皮つきのまま)
    きぬさやは、スジを取って。

  2. 2

    ジャガイモをお水にまぶし、少々(40秒くらい)、レンジでチン(^^♪

  3. 3

    オリーブオイルをしいた、フライパンに②のじゃがいもの水分を切って並べて、よく両面を焼く。

  4. 4

    きぬさや、ローズマリー(枝からぞいでね)を加え、さらに、炒める。
    塩・胡椒で味つけ。

  5. 5

    火が通ったら、火を止めて、バターを和える。

  6. 6

    パプリカパウダーをふりかけ、ビールと一緒に頂きましょう(笑)

コツ・ポイント

新じゃが、皮ごとで楽々つまみよ~ん

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ニャチコ
ニャチコ @cook_40102360
2010/05/25 14:36に公開
ビールのつまみを夫婦仲良く作ってます。 レシピ保存を始めようかと思って登録(^^♪
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このレシピのキーワード

きぬさや じゃがいも バター

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