じゃがいもは1cm幅に切り、鍋に浸るくらいの水を入れて茹でる。沸騰してから5分でザルにあけ、冷ます。

ベーコンは1cm幅にカットし、アルミホイルを敷いたトースターで焼く。1000wで3分、カリカリになったら冷ます。

①と②をボールに入れ、○を加え混ぜる。

味が整ったら、出来上がり。
お皿に盛って、更に黒こしょうを振りかける。