作り置きの便利な豚そぼろです。
そのままでも、お弁当やごはんのおかずにプラスしてアレンジしても、重宝する作り置きです。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ミンチ肉で、そぼろ丼を作っていましたが、たまたま豚ミンチ肉があったので、多めにそぼろを作ったところ、どんぶりの他に、野菜炒めに使ったり、他も常備菜と合わせたりと、便利だったので、作り置きとして作るようになりました。