キャベツのコールスロー

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uki345 @cook_40054866

サラダの基本コールスロー☆さっぱりとした味わいでどんな料理とも合います！
このレシピの生い立ち
生野菜がたくさん摂れる食物酵素たっぷりサラダを考案中♬

キャベツのコールスロー

樽の中身's cooksnap of when they made キャベツのコールスロー.
taako1552's cooksnap of when they made キャベツのコールスロー.
rmf's cooksnap of when they made キャベツのコールスロー.
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材料

３〜４人分
  1. キャベツ（千切り） 300g
  2. 人参（千切り） 40g
  3. 胡瓜（スライス） 1/2本
  4. 自然塩 ４g
  5. ◆白ワインビネガーまたは酢 大１
  6. ◆EXVオリーブ油 大１
  7. ◆粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜をカットしボウルに入れ塩を加えて揉み込む。

  2. 2

    ザルにあげて水気を切り、ボウルに戻して◆を加えて和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

材料は塩をもみ込んだらしっかり時間をおき、しんなりとさせましょう。
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