初めに少量の油をしき、中華めんを両面焼き付けとく。玉ねぎはくし切りでしめじは手で適当な大きさにしておく。

麺を取り出したあと油が足りない場合少したし、豚挽き肉を少し炒めてから玉ねぎしめじを入れさらに炒める。

炒まってきたら★をいれ馴染ませ、玉ねぎがしんなりしてきたら●を入れ、混ぜ合わせ味を調整する。

全体的に馴染んできたらいったん火を止め※ を加えて混ぜる。再度弱火にし、混ぜたら完成♪ 絡めて召し上がれ(*^ー^)ノ♪

※つけるの忘れたんですが、トッピングに温泉卵も添えたらさらにおいしく頂けます( ☆∀☆)

P.S.出来上がり、写真映りがミートソースやレトルトに見えてしまうのに気付き悲しみに暮れるのﾃﾞｼﾀ(;つД｀)ﾁｰﾝｯ