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ささみとオクラの大葉和え☆
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ささみとオクラの大葉和え☆-レシピのメイン写真

ささみとオクラの大葉和え☆

ぶんつま
ぶんつま @cook_40102283

大葉の風味で、味付けは控えめでもばくばく食べられます！
このレシピの生い立ち
大葉とオクラ好きな旦那さんの為に＾＾
加えてささみも安売りしていたので、リーズナブルなメニューを考えました☆

大葉の風味で、味付けは控えめでもばくばく食べられます！
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大葉とオクラ好きな旦那さんの為に＾＾
加えてささみも安売りしていたので、リーズナブルなメニューを考えました☆

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ささみとオクラの大葉和え☆

ぶんつま
ぶんつま @cook_40102283

大葉の風味で、味付けは控えめでもばくばく食べられます！
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大葉とオクラ好きな旦那さんの為に＾＾
加えてささみも安売りしていたので、リーズナブルなメニューを考えました☆

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加えてささみも安売りしていたので、リーズナブルなメニューを考えました☆

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材料

2人分
  • ささみ 3本
  • オクラ 6本
  • 大葉 6枚
  • 白だし ティースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    ささみは筋をとってゆでて、手で裂いておきます。

  2. 2

    オクラは塩で板ずりし産毛をとります。塩少々（分量外）を入れたお湯で湯がいておきます。

  3. 3

    大葉は細切りにしておきます。
    ボールにすべて入れた軽く混ぜたら、白だしを入れて混ぜます。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて冷やして味をなじませれば出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしはお好みで量の調整を☆
ただ、大葉の風味がかなりあるので、薄味でも十分おいしく食べられます！
これからの季節、素麺などにトッピングしても♪

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ぶんつま
ぶんつま @cook_40102283
2015/04/22 00:52に公開

このレシピのキーワード

大葉 オクラ ささみ

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