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残ったスープで簡単リゾット★
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残ったスープで簡単リゾット★-レシピのメイン写真

残ったスープで簡単リゾット★

ＨaｒＵ
ＨaｒＵ @cook_40119324

簡単に出来るので、ランチにもお勧めです(^^)
このレシピの生い立ち
オニオンスープを、作りすぎちゃったので…簡単にリゾットにできないかなと♪

簡単に出来るので、ランチにもお勧めです(^^)
このレシピの生い立ち
オニオンスープを、作りすぎちゃったので…簡単にリゾットにできないかなと♪

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残ったスープで簡単リゾット★

ＨaｒＵ
ＨaｒＵ @cook_40119324

簡単に出来るので、ランチにもお勧めです(^^)
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オニオンスープを、作りすぎちゃったので…簡単にリゾットにできないかなと♪

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 残ったスープ ご飯が隠れるくらい
  • とろけるチーズ 1枚(お好みで)
  • 粗びき胡椒 お好みで
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    小さい御鍋に、お茶一杯分のご飯を入れます。

  2. 2

    そこへ、残ったスープを御飯が隠れるくらいより、少し多めに入れます。今回は余ったオニオンスープで★

  3. 3

    中火で汁気が少なくなるまで、時々混ぜながら煮ます。(約5分くらい)

  4. 4

    火を止めて、お好みでとろけるチーズを混ぜます。

  5. 5

    器に盛って、お好みで粗びき胡椒と乾燥パセリを散らして完成♪

コツ・ポイント

焦がさないようにだけ注意してください☆

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ＨaｒＵ
ＨaｒＵ @cook_40119324
2015/04/22 11:04に公開
料理好きです☆得意じゃないけど…
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このレシピのキーワード

スープ リゾット チーズ ご飯

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