前菜に☆生ハムくるみマッシュルームサラダ
みゅんふー @cook_40068150
ドレッシングが温かい、めちゃくちゃ美味しいサラダです。肉料理の付け合わせにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ワインに合う前菜を食べたくて。
前菜に☆生ハムくるみマッシュルームサラダ
ドレッシングが温かい、めちゃくちゃ美味しいサラダです。肉料理の付け合わせにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ワインに合う前菜を食べたくて。
作り方
- 1
ニンニクは薄切り、マッシュルームは厚めにスライスします。
- 2
オリーブオイルでニンニクとマッシュルームを煮ます。弱火でじっくりと。
- 3
ベビーリーフと、ちぎった生ハム、一口大に砕いたくるみをボウルに入れます。
-
- 4
ニンニクに香りが出たら、強火にして、沸騰したらボウルに入れます。塩、胡椒で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングは最後に熱々にして、かけてください。
パルミジャーノを入れても美味。
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