ニンニクは薄切り、マッシュルームは厚めにスライスします。

オリーブオイルでニンニクとマッシュルームを煮ます。弱火でじっくりと。

ニンニクに香りが出たら、強火にして、沸騰したらボウルに入れます。塩、胡椒で味付けして出来上がり。