天ぷら粉がない場合は小麦粉でも大丈夫ですが、サクサクが美味しいので天ぷら粉をオススメします。小麦を使う時は水を調節して下さい。
タレを入れるのですぐに焦げ目がつきます。目を離さないようにして下さいね！
ポン酢やカラシをつけてどうぞ♬