キャベツもりもり豚ぺい焼き♪
ぷみんちゅ @cook_40110846
居酒屋さんで食べた主人のリクエストです。たくさん作っても息子と取り合いになってしまいます♪おかずとしてもご飯と合います♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものを再現しました。
キャベツもりもり豚ぺい焼き♪
居酒屋さんで食べた主人のリクエストです。たくさん作っても息子と取り合いになってしまいます♪おかずとしてもご飯と合います♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものを再現しました。
作り方
- 1
豚バラ肉は塩コショウしてフライパンで火が通るまで焼く。お皿に取り出しておく。
-
- 2
サラダ油小さじ1を足して千切りのキャベツを少ししんなりするまで炒める。お肉のお皿に取り出す。
-
- 3
フライパンに油を少しひき、ほぐした卵を半量流して薄焼き卵を作る。半量のキャベツ、豚肉をのせる。
-
- 4
薄焼き卵で包む。フライ返しを使うと被せやすいです。③、④を繰り返して、もう１つ作る。
-
- 5
お皿にのせて放射状にマヨネーズとソースをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
多いなぁと思うくらいキャベツを使っても、しんなりするのでたくさん食べられちゃいます♪
似たレシピ
-
-
-
とんぺい焼き★モヤシ&キャベツ★簡単 とんぺい焼き★モヤシ&キャベツ★簡単
もやし等の野菜と、挽き肉、卵であっという間に出来上がりです。白米にも合いますよ！野菜高騰の時のお助けメニューです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017978
