ささみの明太マヨ焼き

Name: ささみの明太マヨ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 4本; 酒 大さじ1; 辛子明太子（ほぐしたもの） 大さじ1; マヨネーズ 大さじ2; 粉チーズ 大さじ1; 青じそ 8枚

さいせいかいにいがた @cook_40099392

カロリーの少ない鶏ささみには、味をしっかりとつけて、おいしくヘルシーな料理で減量をしましょう。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー　205kcal　塩分　1.4g
広報誌2012年4月号に掲載

ささみの明太マヨ焼き

さいせいかいにいがた @cook_40099392

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材料

2人分

鶏ささみ 4本
酒大さじ1
辛子明太子（ほぐしたもの）大さじ1
マヨネーズ大さじ2
粉チーズ大さじ1
青じそ 8枚

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作り方

1

鶏ささみは筋を除き、半分に切る。辛子明太子とマヨネーズを合わせておく。
2

天板にアルミホイルをしき、鶏ささみをのせ、酒をふり、オーブントースターで表面が白くなるまで約2分焼く。
3

その表面に①の明太マヨネーズを塗り、さらに粉チーズをふって、再びオーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼く。
4

焼きあがったら、青じそと共に器に盛り付けて、できあがり。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼いている途中、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。

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つくれぽ

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さいせいかいにいがた @cook_40099392

2015/05/25 01:48に公開

済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームページ】http://ngt.saiseikai.or.jp/【Facebook】https://www.facebook.com/profile.php?id=100042636762418【Twitter】https://twitter.com/saiseikai_ngt

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大葉ささみ酒明太子

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