ささみの明太マヨ焼き
さいせいかいにいがた @cook_40099392
カロリーの少ない鶏ささみには、味をしっかりとつけて、おいしくヘルシーな料理で減量をしましょう。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー 205kcal 塩分 1.4g
広報誌2012年4月号に掲載
ささみの明太マヨ焼き
カロリーの少ない鶏ささみには、味をしっかりとつけて、おいしくヘルシーな料理で減量をしましょう。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー 205kcal 塩分 1.4g
広報誌2012年4月号に掲載
作り方
- 1
鶏ささみは筋を除き、半分に切る。辛子明太子とマヨネーズを合わせておく。
- 2
天板にアルミホイルをしき、鶏ささみをのせ、酒をふり、オーブントースターで表面が白くなるまで約2分焼く。
- 3
その表面に①の明太マヨネーズを塗り、さらに粉チーズをふって、再びオーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼く。
- 4
焼きあがったら、青じそと共に器に盛り付けて、できあがり。
コツ・ポイント
オーブントースターで焼いている途中、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームページ】http://ngt.saiseikai.or.jp/【Facebook】https://www.facebook.com/profile.php?id=100042636762418【Twitter】https://twitter.com/saiseikai_ngt
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