粉ゼラチンを大３の水に振りいれふやかしておく。

生クリーム、豆乳、ヨーグルト、砂糖をボウルにいれトロ～っとするまで混ぜる。

抹茶に少量のお湯（分量外）を入れ抹茶を溶かし、それを２のボウルに入れ、さらに混ぜます。

ふやかしておいたゼラチンをレンジに３０秒ほどかけ、完全に溶かします。（沸騰させないで！）

溶かしたゼラチンを３のボウルに入れ、またまた混ぜます。
混ぜた物を漉して、器にいれて、冷蔵庫で半日冷やして出来上がり♪