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一石二鳥♡鶏ともやしのすまし雑煮
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一石二鳥♡鶏ともやしのすまし雑煮-レシピのメイン写真

一石二鳥♡鶏ともやしのすまし雑煮

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

おすましの雑煮に鶏肉を!
鶏ともやしのお吸い物に鶏肉を!
一石二鳥です
このレシピの生い立ち
お餅を焼いてお出しをかけて食べるのが好きなので、昼食に御飯なしで、お腹がいっぱいになるし、温まるので作りました。

おすましの雑煮に鶏肉を!
鶏ともやしのお吸い物に鶏肉を!
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一石二鳥♡鶏ともやしのすまし雑煮

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miyucyann @cook_40052379

おすましの雑煮に鶏肉を!
鶏ともやしのお吸い物に鶏肉を!
一石二鳥です
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お餅を焼いてお出しをかけて食べるのが好きなので、昼食に御飯なしで、お腹がいっぱいになるし、温まるので作りました。

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鶏ともやしのお吸い物に鶏肉を!
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材料

2人分
  • 鶏肉 150g
  • もやし 一掴み
  • オクラ 3本
  • 餅 4個
  • ◆出し汁 500cc
  • ◆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやし、オクラは洗って、3センチの長さに、鶏はサイコロ状に切ります。

  2. 2

    鍋に出し汁、① を
    入れて、火にかけてる間に、餅をオーブントースターで、クッキングシートを引いて5分焼きます。

  3. 3

    鍋がグツグツしてきたら、醤油を足して、お餅は器に入れます。

  4. 4

    お持ちの上から③を
    注いで出来上がりです。

    • 一石二鳥♡鶏ともやしのすまし雑煮作り方4写真

コツ・ポイント

お餅は焼いたほうが、香ばしくていい香りがします。
お餅は、焼けたらすぐに熱い出し汁をジュジュっとかけて、お餅が硬くならない内にどうぞ!

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2013/02/18 08:05に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

鶏肉 もやし オクラ お餅

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