大きめのボールにAの材料をすべて入れ、水（ぬるま湯）を入れひとつにまとまるまで捏ねる。

（１）を台の上に移し更に捏ね、途中バターを加える。

生地が滑らかになったら丸く閉じ、一次発酵させる。

その間セルクルの内側にショートニングをぬっておく。

一次発酵が終了したら6等分にし丸く閉じる。

あとはレシピID : 17990791と同じです。こちらを参考にしてください。