作り方
- 1
鶏むね肉を繊維を断つように食べやすい大きさに切る。
- 2
切った鶏肉に胡椒をふり、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れシャカシャカとふる。
- 3
2の鶏肉を220度のオーブンで8分焼く。☆を混ぜあわせる。
- 4
ねぎをみじん切りにし、大さじ1の油をひいたフライパンに入れて軽く炒め、すぐに混ぜた☆を入れて中火にかける。
- 5
焼きあがった鶏肉を4のフライパンに入れてタレを絡める。
- 6
お好みでパセリを振ったら完成！
コツ・ポイント
フライパンにねぎを入れた時、少し油がはねるので注意してください！
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