あと一品に♪ワカメの美味しい簡単小鉢♬

Name: あと一品に♪ワカメの美味しい簡単小鉢♬
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お刺身用ワカメ（塩蔵、乾燥でも） 80ｇ; 生姜 1～2片; ピーマン 1/2個; 醤油orポン酢 適量

papikun @papikun

ワカメのお刺身にピーマンをプラスでこれが美味しいんです！ちょっとしたお通しに、あと一品の小鉢に（≧y≦＊）
このレシピの生い立ち
いつもお刺身ワカメは生姜の千切りや擦りおろしのチューブで食べていたのですが、薬味としてピーマンも加えたらこれが♡

あと一品に♪ワカメの美味しい簡単小鉢♬

papikun @papikun

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材料

2人分

お刺身用ワカメ（塩蔵、乾燥でも） 80ｇ
生姜 1～2片
ピーマン 1/2個
醤油orポン酢適量

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作り方

1

お刺身ワカメを食べやすく切り、器に盛り付けます。（塩蔵や乾燥はもどして）
2

ピーマン、生姜は千切りにし、①に乗せ、醤油やポン酢をかけて完成！食べるときに薬味を混ぜワカメと一緒に頂きます♪

コツ・ポイント

薬味は出来るだけ細く千切りに！特にピーマンは細いほうが美味しくいただけると思います！
お好みでお刺身用の茹でダコをスライスして混ぜても美味しくいただけますｷｬｯ(*＾∀＾)人(＾∀＾*)ｷｬｯ

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つくれぽ

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papikun @papikun

2008/11/24 01:44に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

このレシピのキーワード

ワカメピーマン刺身しょうが

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