豚肉と玉ねぎの生姜焼き

Name: 豚肉と玉ねぎの生姜焼き
Yield: ２人分★１人分３５５kcal
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース(薄切り) ２００g; 玉ねぎ １/２個; ♦しょうゆ 大さじ１/２; ♦酒 大さじ１/２; ♦おろししょうが 少々; ♦砂糖 小さじ１; ♦しょうゆ 大さじ１; ♦酒 大さじ１; ♦みりん 大さじ１; ♦おろししょうが 小さじ１; サラダ油 少々

こと味 @cook_40051402

定番おかず！豚肉の生姜焼き☆玉ねぎも一緒に♪シャキッとろっと食感も◎ご飯が進むしっかり味です☆
このレシピの生い立ち
定番おかず！豚の生姜焼きです☆玉ねぎも一緒に加えてシャキッとろっと仕上げました♪

豚肉と玉ねぎの生姜焼き

こと味 @cook_40051402

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材料

２人分★１人分３５５kcal

豚肉ロース(薄切り) ２００g
玉ねぎ１/２個
♦A
♦しょうゆ大さじ１/２
♦酒大さじ１/２
♦おろししょうが少々
♦B
♦砂糖小さじ１
♦しょうゆ大さじ１
♦酒大さじ１
♦みりん大さじ１
♦おろししょうが小さじ１
サラダ油少々

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作り方

1

豚肉は♦Aを揉むようにして絡め、下味を付けておく。玉ねぎは５mm幅に切る。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて色が変わってきたら玉ねぎを加えて軽く炒める。
3
♦Bを加えて全体に絡めながら少し汁気を飛ばすように煮詰めて完成！
4
豚こま肉でも美味しい☆千切りキャベツがよく合います♪

コツ・ポイント

玉ねぎは軽く炒めたら合わせ調味料を加えてOK
☆煮詰まる頃にちょうど良い食感に仕上ります♪

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つくれぽ

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こと味 @cook_40051402

2013/02/20 13:23に公開

キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

このレシピのキーワード

しょうが焼き酒豚ロース玉ねぎ

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