作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけます
- 2
長ネギを斜めに切り(これがポイント)大根をおろします
- 3
厚揚げをグリルで焦げ目がつくくらい焼きます
- 4
長ネギ、大根おろしを厚揚げの上に盛り一味、パセリ、しょうゆをかけます
コツ・ポイント
長ネギを斜めに切ると美味しいです。
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