さつまいも、半分は２センチの輪切り。半分は１センチ角に切って水に１０分さらす。

１センチ角の芋はラップをしてレンジで１分チン。

輪切りのサツマイモはレンジで２分半。柔らかくなったら、皮をむく。

皮をむいた芋、○の材料、黒ごま半分（大１）をフードプロセッサーにいれて攪拌。

手順４に１センチ角の芋と、残りのゴマを混ぜ合わせる。

油を薄く塗った炊飯器のボールに生地を入れ、１８０度に余熱したオーブンで２５分焼く。