①ジャガイモを薄くスライスして千切りに。軽く水で洗ってでんぷんを流す。こうするとレンジ加熱してもくっつきにくいです。

②にんじんも同じように千切りに。千切りはあまり長くない方が焼くときに端っこが焦げないし、食べやすいです。

③タッパーにまず、にんじんを入れてレンジで３０秒ほど加熱する。

④同じタッパーにジャガイモを加えて１分ほど加熱。まだちょっと硬いかな位で大丈夫です。

⑤塩こしょうをふりクッキングシートをしいた天板に広げる。
※敷くのがアルミホイルだとくっつきます。

⑥スライスチーズを適当にちぎって乗せる。多少すき間があっても溶けるけるとちょうどよくなります。５分ほど焼く。

⑦焼き時間、色はお好みで。仕上げにパセリをふるときれいです。