CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
今が旬！柚子胡椒と金目鯛のしゃぶしゃぶ！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
今が旬！柚子胡椒と金目鯛のしゃぶしゃぶ！-レシピのメイン写真

今が旬！柚子胡椒と金目鯛のしゃぶしゃぶ！

mahamama
mahamama @cook_40029355

今が旬の金目鯛！冷凍し半解凍し薄く引けばお家がお店に早変わり♪大根おろしたっぷりの柚子胡椒が金目鯛に良く合います♪
このレシピの生い立ち
今は金目鯛がとっても美味しく頂ける時期なので♪薄く引いてしゃぶしゃぶに！

今が旬の金目鯛！冷凍し半解凍し薄く引けばお家がお店に早変わり♪大根おろしたっぷりの柚子胡椒が金目鯛に良く合います♪
このレシピの生い立ち
今は金目鯛がとっても美味しく頂ける時期なので♪薄く引いてしゃぶしゃぶに！

もっと読む

今が旬！柚子胡椒と金目鯛のしゃぶしゃぶ！

mahamama
mahamama @cook_40029355

今が旬の金目鯛！冷凍し半解凍し薄く引けばお家がお店に早変わり♪大根おろしたっぷりの柚子胡椒が金目鯛に良く合います♪
このレシピの生い立ち
今は金目鯛がとっても美味しく頂ける時期なので♪薄く引いてしゃぶしゃぶに！

今が旬の金目鯛！冷凍し半解凍し薄く引けばお家がお店に早変わり♪大根おろしたっぷりの柚子胡椒が金目鯛に良く合います♪
このレシピの生い立ち
今は金目鯛がとっても美味しく頂ける時期なので♪薄く引いてしゃぶしゃぶに！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 金目鯛 半身
  • 出汁（昆布） 土鍋8部目ほど
  • お好み野菜 （水菜がとってもお勧めです）
  • 大根おろし 少々
  • 醤油 少々
  • カボス たっぷり
  • 柚子胡椒 お好みの量で
  • ごはん 1膳
  • 卵 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    金目鯛は半身手に入ったら、中骨を抜いて冷凍します。
    出汁は昆布でとっておきます。

  2. 2

    お好みのお野菜などを準備し、食べる2時間ほど前に取り出した半解凍の金目鯛を薄く引いていきます。

  3. 3

    あとはしゃぶしゃぶしてたっぷりのカボスと醤油大根おろし、柚子胡椒で頂き、〆はたっぷり旨みの出た出汁で雑炊を・・・！

    • 今が旬！柚子胡椒と金目鯛のしゃぶしゃぶ！作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

これから美味しくなる色々なお魚！しゃぶしゃぶだと食べ易くお野菜を巻いて食べても美味しいのでお勧めです♪柚子胡椒が苦手な方も大根おろしに加えるので調整でき、とても美味しくいただけます(*^▽^*)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mahamama
mahamama @cook_40029355
2008/10/27 08:56に公開
遊びに来て頂きありがとうございます(o^▽^o)「美味しいよ♪」って言う魔法の言葉を聞くために日々奮闘中です♪
もっと読む

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大根おろし 卵 かぼす コンブ ご飯 金目鯛

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏のピザ風焼き
  2. ひじき春雨サラダ
  3. うちの豚の角煮
  4. オクラと長芋とワカメのネバネバサラダ
  5. お弁当　主菜　備忘録５１
  1. しっと～りふわふわロールケーキ
  2. ネギたっぷりの✿塩やきそば
  3. 炊飯器で簡単！あさりの洋風炊き込みご飯♪
  4. 食べやすいよ〜♪スティックアップルパイ！
  5. 材料２つ！もこもこマグカップケーキ☆
  1. 【簡単】大葉風味の和風ポークソテー
  2. まんまる★そーせーじ焼き
  3. 簡単！ソース味のミート・スパ
  4. ねっとり、さつまいもサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18020443
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close