洗い物軽減　カレースープ

Name: 洗い物軽減 カレースープ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食べ終えたカレーの鍋（笑） 1つ; コンソメ 1個～; 水 3カップ～; 適当な野菜等 適量; 塩胡椒 適量

田舎のわんこ @cook_40118244

カレーを作った後の鍋を洗うのは大変。
それなら、そのお鍋でそのままスープを作れば美味しいスープに変貌です。
このレシピの生い立ち
カレー鍋を洗うのが大変なのと、こびりついたルーが勿体無くて（笑）
一石二鳥な感じです。

洗い物軽減　カレースープ

田舎のわんこ @cook_40118244

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材料

2～3人分

食べ終えたカレーの鍋（笑） 1つ
コンソメ 1個～
水 3カップ～
適当な野菜等適量
塩胡椒適量

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作り方

1

おいしくカレーを食べた後の鍋に水を入れ、お玉等でこびりついたルーを溶かす。
2

鍋を火にかける。
野菜を入れる場合は根物は水から、葉物は湯からどうぞ。
3

スープが沸いたらコンソメを入れ、味を見ながら塩胡椒をして出来上がり。
4

コツ・ポイント

カレールーの残り量にもよりますが、しっかり味がつくのでコンソメや塩胡椒は控えめで。
野菜は冷蔵庫の余り物で十分です。キャベツなんかは手でちぎってポイッと（笑）

スープで体ぽかぽか、洗い物も簡単になって一石二鳥(´ ▽｀)

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つくれぽ

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田舎のわんこ @cook_40118244

2008/11/08 01:30に公開

料理が得意ではない新米母親です。できるだけ時間とお金をかけずに作れるものを探して放浪中。それに手間がかからなかったらなお良しです。

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