ぴりっとサラダうどん

ぴりっとサラダうどん-レシピのメイン写真

ぴりっとサラダうどん

sei-a @cook_40038092

ちょっぴり辛いタレで、おいしくうどんをめしあがれ！！
野菜もおいしく食べれます
もりもりたべましょう！！！！
このレシピの生い立ち
今晩はご飯一人だし、簡単にすませよう。。。と思ってうどんにしようと思ったのだけど、普通のうどんぢゃなぁ。。。ってことで、１杯でお野菜もたっぷりとれちゃううどんが出来上がりました

ちょっぴり辛いタレで、おいしくうどんをめしあがれ！！
野菜もおいしく食べれます
もりもりたべましょう！！！！
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今晩はご飯一人だし、簡単にすませよう。。。と思ってうどんにしようと思ったのだけど、普通のうどんぢゃなぁ。。。ってことで、１杯でお野菜もたっぷりとれちゃううどんが出来上がりました

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ちょっぴり辛いタレで、おいしくうどんをめしあがれ！！
野菜もおいしく食べれます
もりもりたべましょう！！！！
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今晩はご飯一人だし、簡単にすませよう。。。と思ってうどんにしようと思ったのだけど、普通のうどんぢゃなぁ。。。ってことで、１杯でお野菜もたっぷりとれちゃううどんが出来上がりました

ちょっぴり辛いタレで、おいしくうどんをめしあがれ！！
野菜もおいしく食べれます
もりもりたべましょう！！！！
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材料

一人分

うどん（乾麺）１００ｇ
レタス２～３枚
ほうれん草
乾燥わかめひとつかみ
鶏ささみ１／２本
酒～
あげ玉大さじ１
いりごま～
エバラ坦々ごま鍋の素３０cc
水１１０cc

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作り方

1

沸騰したお湯に酒を少しいれ、ささみをいれてからふたをし、火を消して１０分ほどおいて火を通し、さいておく
2

レタスはちぎって水につけてぱりっとさせる
わかめはもどしておく
ほうれん草はさっと茹でてカットしておく
3

乾麺は茹で時間よりやや片めでゆであげ、水でしっかりゆすいで水気をきる
4

水と坦々ごま鍋の素をあわせておく
5

丼に３のうどん、２のレタス、ほうれん草、わかめ、１のささみ、あげ玉をのせ、いり胡麻をちらす
6

４のタレを全体にかける

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sei-a

sei-a @cook_40038092

2008/11/04 13:01に公開

『作るの・食べるの大好き』ということで、パピコ星人の台所より旬な情報を中継させていただきます

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このレシピのキーワード

サラダうどんレタスワカメほうれん草ささみ酒乾麺

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