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簡単さっぱり♪ぽん酢de豚しょうが焼き
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簡単さっぱり♪ぽん酢de豚しょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単さっぱり♪ぽん酢de豚しょうが焼き

マルカン酢
マルカン酢 @cook_40042308

面倒な漬け込みいらずで簡単!あっという間にできるのがポイント。ぽん酢で作るので後味さっぱりなのも魅力です♪
このレシピの生い立ち
鍋だけじゃない!ぽん酢の、ちょっと変わった利用方法のご提案。

※お手持ちのぽん酢で作られる場合、ぽん酢の甘さによって加えるみりんの量を加減してください。(マルカン酢のゆずぽん酢は、しょうゆも甘さも控えめです。)

面倒な漬け込みいらずで簡単!あっという間にできるのがポイント。ぽん酢で作るので後味さっぱりなのも魅力です♪
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鍋だけじゃない!ぽん酢の、ちょっと変わった利用方法のご提案。

※お手持ちのぽん酢で作られる場合、ぽん酢の甘さによって加えるみりんの量を加減してください。(マルカン酢のゆずぽん酢は、しょうゆも甘さも控えめです。)

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簡単さっぱり♪ぽん酢de豚しょうが焼き

マルカン酢
マルカン酢 @cook_40042308

面倒な漬け込みいらずで簡単!あっという間にできるのがポイント。ぽん酢で作るので後味さっぱりなのも魅力です♪
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鍋だけじゃない!ぽん酢の、ちょっと変わった利用方法のご提案。

※お手持ちのぽん酢で作られる場合、ぽん酢の甘さによって加えるみりんの量を加減してください。(マルカン酢のゆずぽん酢は、しょうゆも甘さも控えめです。)

面倒な漬け込みいらずで簡単!あっという間にできるのがポイント。ぽん酢で作るので後味さっぱりなのも魅力です♪
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※お手持ちのぽん酢で作られる場合、ぽん酢の甘さによって加えるみりんの量を加減してください。(マルカン酢のゆずぽん酢は、しょうゆも甘さも控えめです。)

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 適量
  • マルカン ゆずぽん酢 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • しょうが(すりおろし) 20g
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を引いて、豚肉と玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    焼き色がついたらマルカン ゆずぽん酢・みりん・しょうが(すりおろし)を加え、汁気がなくなるまで更に炒めます。

コツ・ポイント

①味つけは「ぽん酢・みりん・しょうが」だけ!カンタンです。
②豚バラ肉を使えば漬け込みも必要なし。
③お酢でさっぱり。肉の旨味も引き立ちます。

※豚肉はお好みの部位をお使いください。
※しょうがの量もお好みで調整してください。

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マルカン酢
マルカン酢 @cook_40042308
2013/02/19 00:19に公開
マルカン酢株式会社は慶安二年(1649年)の創業で、370有余年の伝統を守り続けております。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが

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