豪華X'masチキン粒マスタードクリーム
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
コクがあるクリームソース♪
ほうれん草のグリーンとトマトの赤でクリスマスカラーですお☆(≧∀≦*)ﾉ
このレシピの生い立ち
クリームソースでもいいですが、粒マスタードを入れてコクを出しました^^
豪華X'masチキン粒マスタードクリーム
コクがあるクリームソース♪
ほうれん草のグリーンとトマトの赤でクリスマスカラーですお☆(≧∀≦*)ﾉ
このレシピの生い立ち
クリームソースでもいいですが、粒マスタードを入れてコクを出しました^^
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、お皿にひいておく。トマトは1cmの角切り。
- 2
鶏肉に塩、こしょうをして皮じゃない方に、粒マスタードをまんべんなく塗り、その上にパン粉をふりかける。
- 3
フライパンに油を多目に入れて、パン粉を付けた方から焦がさないように中火で焼く。
- 4
きつね色になったら、ひっくり返して皮をカリっと焼いて、フタをして弱火で焼く。きのこ類も入れる。
- 5
焼けたら、生クリームを入れてひと煮立ちさせて塩、こしょうで味を整える。
- 6
皿に盛り、トマトの角切りを散らして完成（*^_^*）
-
コツ・ポイント
ムネ肉でもいですが、パサパサしちゃうのでモモ肉のがおすすめです（*^_^*）
食べる時にレモンを絞っても美味!
つくれぽ
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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