ベーコン＆卵焼き♬うちの定番サンドイッチ
ミリラム @miliram_0922
娘のお弁当に、ベーコン、卵、トマトにチーズ、パンと相性が良いものをはさみました♬
このレシピの生い立ち
娘のお弁当を時々サンドイッチにするのですが、茹で卵とマヨネーズの具があまり好きじゃないので、これになりました。
ベーコン＆卵焼き♬うちの定番サンドイッチ
娘のお弁当に、ベーコン、卵、トマトにチーズ、パンと相性が良いものをはさみました♬
このレシピの生い立ち
娘のお弁当を時々サンドイッチにするのですが、茹で卵とマヨネーズの具があまり好きじゃないので、これになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に牛乳を入れかき混ぜる
- 2
フライパンを強めの中火で熱し弱火にしてから1を流し入れる テフロン加工なら油なくてOK
- 3
2の表がだいたい固まってきたら裏返さなくてもOK お皿に取り出しておく
- 4
3の空いたフライパンでベーコンを焼く
これも油なしでOK
ベーコンがこんがりしてきたらクッキングペーパーに取り油を切る - 5
食パン4枚にマーガリンを塗り、そのうちの2枚だけにマヨネーズを塗る
- 6
5のマーガリンだけのほうのパン2枚の上にそれぞれスライスチーズをのせる
- 7
6にレタスをのせマヨネーズをかけ、その上にトマトをのせる
-
- 8
7に４のベーコンを2枚ずつのせる
-
- 9
8に３の卵焼きを半分ずつにしてのせマヨネーズを塗ったパンを重ねたら半分に切り出来上がり
コツ・ポイント
具を重ねる順番はこの通りにしてね。
トマトを真中に挟めば、パンに水分がうつってぐちゃっとしたりする心配はありません。
卵焼きはパンからはみだしたら畳んでうまくのせてね。特にうす焼きにしなくて大丈夫(*^^)v
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