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まるごと新玉ねぎのトロトロスープ
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まるごと新玉ねぎのトロトロスープ-レシピのメイン写真

まるごと新玉ねぎのトロトロスープ

emyo
emyo @emyo

✿話題入り感謝です✿
甘くてとろ~り♡新玉ねぎの旨みを味わうシンプルスープ。圧力鍋であっという間にトロトロに♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが大好きで、時期が来たら必ず作るスープです。シンプルに新玉ねぎを美味しく食べたかったので。

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甘くてとろ~り♡新玉ねぎの旨みを味わうシンプルスープ。圧力鍋であっという間にトロトロに♪
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甘くてとろ~り♡新玉ねぎの旨みを味わうシンプルスープ。圧力鍋であっという間にトロトロに♪
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 2個
  • 水 400cc
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき天地を落とし、ヘタ部分を包丁の角でえぐりとる。
    上から6等分になるよう軽く切り込みを入れておく。

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ、水、コンソメを入れ火にかける。
    おもしが動き始めてから5分間加圧し、火からおろす。

  3. 3

    仕上げにパセリをふって完成です♡

    • まるごと新玉ねぎのトロトロスープ作り方3写真

コツ・ポイント

新玉ねぎと圧力鍋任せです!(笑)

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emyo
emyo @emyo
2013/02/18 13:27に公開
お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の4人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/
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スープ 新たまねぎ

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