まるごと新玉ねぎのトロトロスープ

Name: まるごと新玉ねぎのトロトロスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; 水 ４００cc; コンソメ顆粒 大さじ１; パセリ お好みで

emyo @emyo

✿話題入り感謝です✿
甘くてとろ～り♡新玉ねぎの旨みを味わうシンプルスープ。圧力鍋であっという間にトロトロに♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが大好きで、時期が来たら必ず作るスープです。シンプルに新玉ねぎを美味しく食べたかったので。

まるごと新玉ねぎのトロトロスープ

emyo @emyo

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材料

２人分

新玉ねぎ 2個
水４００cc
コンソメ顆粒大さじ１
パセリお好みで

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作り方

1

玉ねぎの皮をむき天地を落とし、ヘタ部分を包丁の角でえぐりとる。
上から６等分になるよう軽く切り込みを入れておく。
2

圧力鍋に玉ねぎ、水、コンソメを入れ火にかける。
おもしが動き始めてから５分間加圧し、火からおろす。
3
仕上げにパセリをふって完成です♡

コツ・ポイント

新玉ねぎと圧力鍋任せです！(笑)

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emyo @emyo

2013/02/18 13:27に公開

お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の４人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/

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スープ新たまねぎ

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