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きなこクッキー-レシピのメイン写真

きなこクッキー

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

さっくさく軽いタイプの和系クッキーです。
きなこの香ばしい香りが止まらなくなりますよ。
全量:786kcal
このレシピの生い立ち
きなこのクッキー系が食べたいけれど、カロリーが気になるのでバター控えめ&卵白で作りました。

さっくさく軽いタイプの和系クッキーです。
きなこの香ばしい香りが止まらなくなりますよ。
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きなこのクッキー系が食べたいけれど、カロリーが気になるのでバター控えめ&卵白で作りました。

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bergamoto @cook_40037986

さっくさく軽いタイプの和系クッキーです。
きなこの香ばしい香りが止まらなくなりますよ。
全量:786kcal
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きなこのクッキー系が食べたいけれど、カロリーが気になるのでバター控えめ&卵白で作りました。

さっくさく軽いタイプの和系クッキーです。
きなこの香ばしい香りが止まらなくなりますよ。
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材料

25~30個
  • ○薄力粉 80g
  • ○きなこ 40g
  • ○BP 小さじ1
  • バター 20g
  • 砂糖 40g
  • 卵白 1個分
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを柔らかくして、砂糖をすり混ぜる。卵白を2~3回に分けそのつどよく混ぜる。

  2. 2

    振るい合わせた○を加えひとまとまりになるまで合わせる。

  3. 3

    ラップにはさみ4~5mm厚さに伸ばし型抜きor包丁で切り分けシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    180℃に熱したオーブンで20分~焼く。

コツ・ポイント

2でまとまりにくい場合は、牛乳などを少しずつ加えてください。
塩ひとつまみを加えてもおいしいです。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
2008/10/24 14:23に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 バター 薄力粉 卵白

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