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*ベーコン入り*揚げないコロッケ*-レシピのメイン写真

*ベーコン入り*揚げないコロッケ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

マシュポテトにベーコンを入れてコロッケにしました。揚げないのでヘルシーです。

このレシピの生い立ち
マッシュポテトを使い、思い付きで出来た料理です。

マシュポテトにベーコンを入れてコロッケにしました。揚げないのでヘルシーです。

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マッシュポテトを使い、思い付きで出来た料理です。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

マシュポテトにベーコンを入れてコロッケにしました。揚げないのでヘルシーです。

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マッシュポテトを使い、思い付きで出来た料理です。

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材料

2人分
  • じゃがいも(中) 3個
  • 牛乳 60ml
  • バターorマーガリン 15g
  • 塩 小1/3~
  • ブラックペッパー 少々
  • パン粉 1C
  • マヨネーズ 小2
  • パセリ(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    *マッシュポテトを作る。レシピID : 18271256
    こちらを参照して下さい。

    • *ベーコン入り*揚げないコロッケ*作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしたベーコンを炒めて1に加え、塩こしょうで味を調えます。

    • *ベーコン入り*揚げないコロッケ*作り方2写真
  3. 3

    2を小判型に丸めます。

    • *ベーコン入り*揚げないコロッケ*作り方3写真
  4. 4

    フライパンにパン粉を入れ、弱火でキツネ色になるまで炒めます。

    • *ベーコン入り*揚げないコロッケ*作り方4写真
  5. 5

    3にマヨネーズを薄く塗り、4のパン粉を塗します。

    • *ベーコン入り*揚げないコロッケ*作り方5写真
  6. 6

    *ガーリックパン粉*レシピID : 18620647
    パン粉に味がついているのでこちらで作っても美味しいです。

    • *ベーコン入り*揚げないコロッケ*作り方6写真
  7. 7

    5*温める時はトースターで焼いて下さい。焦げ目が気になる時はホイルを被せて下さい。

  8. 8

    *余ったパン粉は冷凍保存が出来ます。サラダやお肉のトッピング等に使って下さい。

コツ・ポイント

1*じゃがいもは茹でて皮を剥いた状態で240g位です。
1*マッシュポテトより牛乳は少なめに入れます。
2*ベーコンに塩気が有るので味を見ながら塩を加えて下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2013/02/18 02:39に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも バター 牛乳

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