ピリッうま★簡単ミートソース｀・∇・´

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ピリッうま★簡単ミートソース｀・∇・´

化SiR猫 @cook_40116082

ピリッとホットなミートソース(*^-^*)パスタにドリア何でもこい！！
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ひき肉が余りましたのでｗ何か出来ないかなーって←

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材料

ひき肉１７０ｇ
玉ねぎ１つ
ホールドトマト缶１つ
オリーブオイル
コンソメ大さじ１
塩ひとつまみ
粗びきコショウ適量
パルメザンチーズ適量
レッドペッパーお好み
パセリ適量
牛乳大さじ１

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作り方

1

玉ねぎを少し大きめのみじん切りにしオリーブオイルで透明になるくらいに炒め塩を入れます。
2

そこにひき肉を入れ肉汁が出て少し水っぽいかー位に炒めます。
3

火を止めホールドトマトを入れ木ベラでトマトを潰します。
4

火をつけ粗びきコショウ・コンソメを入れパルメザンチーズ・レッドペッパーをお好みで入れます。
5

最後に牛乳を入れ煮込んだら出来上がり★

コツ・ポイント

牛乳とパルメザンチーズでコクをだします(^^;

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化SiR猫

化SiR猫 @cook_40116082

2013/02/18 10:13に公開

このレシピのキーワード

ミートソースひき肉トマト缶牛乳玉ねぎ

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