①鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れパスタを茹でます。

②①の作業をしている間にフライパンに大蒜を炒め、玉葱、海老を塩胡椒で炒めておきます。

③鍋にトマトジュース・ブイヨン・牛乳・バター・生クリームを入れ、塩胡椒で味を調えて、とろみが出てきたら火を止めます。

④茹で上がったパスタを②のフライパンに入れ、③のソースを加え、さっと混ぜたら火を止めて出来上がりです。