CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単臭みなし♪■蒟蒻の土佐煮■
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単臭みなし♪■蒟蒻の土佐煮■-レシピのメイン写真

簡単臭みなし♪■蒟蒻の土佐煮■

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

【下ゆで・空炒り・味付け】のたった3工程！簡単に臭みのない、しかも味もしっかりついたこんにゃくのできあがりー♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずを考えていて☆

【下ゆで・空炒り・味付け】のたった3工程！簡単に臭みのない、しかも味もしっかりついたこんにゃくのできあがりー♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずを考えていて☆

もっと読む

簡単臭みなし♪■蒟蒻の土佐煮■

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

【下ゆで・空炒り・味付け】のたった3工程！簡単に臭みのない、しかも味もしっかりついたこんにゃくのできあがりー♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずを考えていて☆

【下ゆで・空炒り・味付け】のたった3工程！簡単に臭みのない、しかも味もしっかりついたこんにゃくのできあがりー♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずを考えていて☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • こんにゃく 一枚(250gでした)
  • 塩(下ゆで時に使います) 少々
  • お醤油 大2
  • お酒 大2
  • みりん 大2
  • ごま油 少々
  • 白すりごま 少々
  • かつおぶし 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくに切り込みを入れ、一口大に切る。

  2. 2

    1Lくらいのたっぷりの熱湯に塩少々入れ、カットしたこんにゃくを入れる。

  3. 3

    再沸騰したらざるにあげ、フライパンで5分空炒りする。

  4. 4

    お醤油・お酒を入れ、水分がなくなってきたらみりんを入れる。水分がなくなってきたら最後にごま油をサッと回しかける。

  5. 5

    白ごま・かつおぶしをまぶしたらできあがり☆

コツ・ポイント

熱湯でのアク抜きだけでなく空炒りもすることがおいしさのコツ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354
2013/02/19 23:26に公開
焼き菓子とパンと蒸しパンを食べるとご機嫌になるぴーちゃんと仲良く暮らしてます(ㅅ˙ ˘ ˙ )
もっと読む

このレシピのキーワード

土佐煮 こんにゃく かつお節 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手作り!?混ぜるだけ即席味噌汁
  2. 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕
  3. 梅シロップkaraうめびしお(梅醤)
  4. しらたきサラダ麺
  5. 牛丼
  1. 簡単！お店みたいなふわトロパンケーキ
  2. 小麦粉不要！超簡単おからのパウンドケーキ
  3. ほっとくだけで簡単！柔らか鶏チャーシュー
  4. 手羽先と大根の煮物★鶏肉専門店の味を！
  5. 揚げない！ちくわの竜田揚げ
  6. Microwave popcorn
  7. Vickys Gluten / Allergy free Flour & Cake Flour Mix
  8. Meatloaf
  9. Crab and oyster gumbo
  10. Salmon Hotpot in Chinese Herbal Soup
  1. カマンベールのオーブン焼きタイムの香り
  2. お弁当に♪いんげんの生姜醤油和え
  3. キャベツと韓国海苔の簡単サラダ
  4. じゃこ葱入り玉子焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021708
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close