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プレ農家めし◆肉なし大豆のメンチカツ
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プレ農家めし◆肉なし大豆のメンチカツ-レシピのメイン写真

プレ農家めし◆肉なし大豆のメンチカツ

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

レシピID:18018208 で作った大豆のミートローフをメンチカツにリメイク。肉なしヘルシーです。ベジタリアンの方にも。

このレシピの生い立ち
大豆で作ったミートローフを沢山作ったので。レシピID:18018208

レシピID:18018208 で作った大豆のミートローフをメンチカツにリメイク。肉なしヘルシーです。ベジタリアンの方にも。

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大豆で作ったミートローフを沢山作ったので。レシピID:18018208

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プレ農家めし◆肉なし大豆のメンチカツ

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

レシピID:18018208 で作った大豆のミートローフをメンチカツにリメイク。肉なしヘルシーです。ベジタリアンの方にも。

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大豆で作ったミートローフを沢山作ったので。レシピID:18018208

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材料

2人分
  • 大豆のミートローフ 4切れ
  • 小麦粉 適量
  • たまご 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    切ったミートローフに、小麦粉→たまご→パン粉の順につける

    • プレ農家めし◆肉なし大豆のメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    180℃に熱した油でからりと揚げる。中に火は通っているので、パン粉が好みの色になるまで。

    • プレ農家めし◆肉なし大豆のメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーで油を切ったら半分に切って青菜と共に盛り付ける

    • プレ農家めし◆肉なし大豆のメンチカツ作り方3写真

コツ・ポイント

パン粉をつけたら手でキュっと挟んで落ち着ける

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無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
2013/02/18 04:09に公開
はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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このレシピのキーワード

メンチカツ 大豆 卵 小麦粉 ミート

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