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*お家でイランの白いチーズ*-レシピのメイン写真

*お家でイランの白いチーズ*

青皿市場
青皿市場 @cook_40113598

見た目は豆腐!!
でもとても濃厚で美味しいチーズなんです♪
このレシピの生い立ち
市販のパニールは塩分が気になるので自宅で作ってみました。

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でもとても濃厚で美味しいチーズなんです♪
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市販のパニールは塩分が気になるので自宅で作ってみました。

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材料

  • 牛乳 1本
  • 生クリーム 1カップ
  • ヨーグルト 1カップ
  • レモン汁 1個分
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    牛乳と生クリーム鍋に入れを沸騰させる。

  2. 2

    ヨーグルトとレモン汁と塩を入れる。

  3. 3

    弱火で数分。分離したのを確認して
    キッチンペーパーを敷いたざるにあけ水切りして完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存してください。
焼きたてのナンに、にらと一緒にはさんでレモンとこしょうをかけて食べると凄く美味しい♪

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青皿市場
青皿市場 @cook_40113598
2008/10/25 04:19に公開
中東在住暦2桁の主婦♪不器用で写真もないキッチンですが、どうぞよろしく♪
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 ヨーグルト

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