天かす入り煮やっこ

天かす入り煮やっこ

ねこのあくび @cook_40112065

こくのある煮やっこです。今回は煮てますが
冷たくても美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした豆腐ですが天かすで味にこくが出ます。夏は麺つゆを薄めずかけてパリパリとした天かすの食感も美味しいです。

こくのある煮やっこです。今回は煮てますが
冷たくても美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした豆腐ですが天かすで味にこくが出ます。夏は麺つゆを薄めずかけてパリパリとした天かすの食感も美味しいです。

天かす入り煮やっこ

ねこのあくび @cook_40112065

こくのある煮やっこです。今回は煮てますが
冷たくても美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした豆腐ですが天かすで味にこくが出ます。夏は麺つゆを薄めずかけてパリパリとした天かすの食感も美味しいです。

こくのある煮やっこです。今回は煮てますが
冷たくても美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした豆腐ですが天かすで味にこくが出ます。夏は麺つゆを薄めずかけてパリパリとした天かすの食感も美味しいです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

豆腐(絹でも木綿でも) １丁
ネギ半分くらいお好みで
天かす半カップ
麺つゆ半カップくらい

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆腐は１丁を６カットして水にさらしておく。
2

鍋に水100ccと麺つゆをいれ煮立たせる。豆腐と食べやすい長さに切ったネギを入れて5分くらい煮る。
3

器に盛り天かすを散らす。
4

卵でとじてどんぶりにしても美味しいですよ)^o^(

コツ・ポイント

ポイントはありませんがネギは初めから煮てもいいですし天かすの上に散らしてもいいと思います。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ねこのあくび @cook_40112065

2013/02/18 12:01に公開

クックパッドは色々参考になります。そのうち私もデビューします。